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Gastronomie

La gastonmie Suisse est typiquement paysanne et trés diversifié, elle reflèt l'image du pays. Dans chaque canton nous retrouvons une des spécialités, qui reflète la particularité de la région. La cuisine suisse est très riche de calories justifié par la nature montagneuse, elle est composé de ingredients simple provenant de la régions selon la saison :

  • Fondue et raclette dans la parie romande;
  • Saucisses, rôtis et rösti (pommes de terre sautés) dans la partie alémanique ;
  • viande des Grisons (fines tranches de viande séchée à l'air) et spécialités italiennes au Tessin. 

Au niveau des boissons, la Suisse produit des vins d'excellente qualité. Les vignobles se trouvent dans la plus grand partie dans les régions francophone comme Vaud et Valais connus pour leurs vignobles et leurs vins de haut niveau. Les cépages les plus cultivé sont le Pinot noir, le Chasselas, le Gamay et le Merolt.

Il ne faudrait pas oublier l'incomparable chocolat, fait à base du fameux lait Suisse. Le chocolat est une des specialité gastronomique et symbole de la qualité c'est pour cela que nous le retouvons premièr dans la classemet de la consommation du chocolat.
La Suisse est un des leaders pour la production de chocolat il existe une grande varieté de chocolats et nombreuses marques comme le Toblerone ou le Lindt. A vous de tester!!

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