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GASTRONOMIE
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VOYAGE GASTRONOMIE
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Voyage et Gastronomie

Pour vous immerger au milieu de votre périple, quoi de mieux que porter quelque chose à votre bouche ? Le goût, c'est sans doute la meilleure façon de découvrir un pays. Le Pérou, l'Inde, le Japon, le Maroc, l'Italie, la France tant de pays où l'art culinaire s'affirme au fil du temps. La gastronomie est un Art véritable. De la selection des produits à la préparation des plats, la créativité doit être constamment présente.
Explorer le monde culinaire est une aventure fascinante.

"La haute gastronomie française necessite d'excellents produits, une excellente maitrise technique pour le parfait assaisonnement, la parfaite cuisson, le parfait accompagnement, le parfait condiment, la parfaite réduction, la parfaite harmonie des divers produits qui sont à coté"
Alain Ducasse

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Pourquoi choisir la gastronomie  ?

La gastronomie est : souvent synonyme de savoir faire communautaires ancestraux

La gastronomie valorise le patrimoine du pays auquel elle fait référence

La gastronomie figure parmi les propositions mais elle est souvent considérée comme un "plus" dans le séjour

Souvent c'est un enjeux de développement pour le tourisme

La richesse du patrimoine gastronomique est parfois méconnue du voyageur.

 

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